HOME

街の情報

栄養価の高い涌谷町産ブランド米“金のいぶき”をご存知ですか?

Pocket

こんにちは、総務課の佐藤です。今年も紅葉の秋、食欲の秋になりましたね。また、秋といえば新米の季節です。新米は甘味があり、ごはんだけでも美味しいですね。
今回は、通常のお米の約3倍の胚芽の栄養がつまっている玄米「金のいぶき」についてお話をさせていただきます。

健康に良い玄米「金のいぶき」


ストレスを抱える現代人の味方「GABA」が豊富で、リラックス効果や血圧降下作用があります。又、「ビタミンE」や「食物繊維」が豊富で身体の老化を防ぐ抗酸化作用や、腸内環境を健康に整える作用もあります。大変健康に良い玄米です。

美味しい食べ方


金のいぶきだけでも美味しいですが、「白米2:金のいぶき1」で炊飯窯の3合の目盛まで水を加えて、通常の白米モードで炊飯しても美味しいです。そのまま食べても、カレーやとろろをかけて食べても、リゾット風に作って食べても美味しいです。
    

<まとめ>

涌谷町産ブランド米「金のいぶき」は、通常のお米の約3倍の大きさをした胚芽がプチッとはじけるとともに、もち米の品種も掛け合わされているためモチモチの食感で、さらに甘みの強さが特長の玄米です。
食べ方はいろいろありますので、ぜひ一度食べてみてくださいね。これから紅葉が綺麗になっていきますので散策をして、美味しいお米を食べてみて下さいね。

ピックアップ記事

  1. 石材選びは慎重に
  2. “墓じまい”が急増!遺骨はどこにいく?

関連記事

  1. 街の情報

    新酒が楽しめる時期になりました!日本最古の産金地の日本酒「黄金澤」を堪能してみませんか?

    こんにちは。総務課の佐藤です。11月8日の立冬も過ぎ、これからは日…

  2. 街の情報

    涌谷町の礎を築いた名君とはどんな人?

    こんにちは。総務課の佐藤です。お盆も終わりお客様も帰られほっと一息…

  3. 街の情報

    涌谷町の特産品「小ねぎ」は栄養豊富な緑黄色野菜!

    こんにちは。総務課の佐藤です。当社がある涌谷町では栄養豊富で緑黄色…

  4. 街の情報

    わくやのイベント「ほたるまつり」

    こんにちは。総務課の佐藤です。6月に入りすごしやすい日が続いております…

  5. 街の情報

    桜前線が北上中です!涌谷町のお花見スポットの涌谷城に出かけてみませんか?

    こんにちは。総務課の佐藤です。暖かくなり桜の開花が聞かれる今日この…

  6. 街の情報

    バラの香りに包まれて・・・

    こんにちは。総務課の佐藤です。6月は父の日や梅雨の時期ですが、バラ…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最近の記事

アーカイブ

  1. 施工事例

    施工事例紹介
  2. お墓

    浄土宗はどんな宗派?教えやお墓の特徴について
  3. お墓

    法要の当日までお墓に準備するものは?事前の準備を整えておこう!
  4. お知らせ

    故人は散骨を希望しているがお墓がないと淋しい。どうすれば良い?
  5. 墓地情報

    公営の墓地を申し込んだけど「返還墓所」ってなに?
HOME
PAGE TOP