街の情報

お米「だて正夢」について

Pocket

こんにちは。総務課の佐藤です。
早いもので「師走」です。今年も残すところあと数日となりました。
今月は楽しいクリスマスがありますね。クリスマスパーティーにプチおにぎりやプチチラシ鮨を作ってみてはいかがですか。
今年デビューしたお米「だて正夢」を少し紹介したいと思います。

「食卓の天下取り」のお米


仙台藩祖・伊達正宗公をほうふつさせる「だて正夢」という名前は、米どころ宮城の復権への決意を表し、米どころの威信をかけて、食卓の天下を取るため、この秋、いざ出陣しました。

「品質基準」を厳選したお米

“もちもち”とした食感が売りものですが、噛むほどに、一粒一粒からじゅわっとあふれだすお米本来の“甘味と旨み”あるお米です。
稲が健康に育つよう、しっかりとした土づくりや細やかな水管理、一粒一粒を充実させる適切な追肥など、丁寧な栽培管理により、手塩にかけて育てられたお米です。
“もちもち”食感をお楽しみ頂くためには、炊飯時“水加減”を少なめにしてください。

<まとめ>

宮城米として今年デビューしたお米で、そのままでも美味しいですが、プチおにぎりや、プチチラシずしを作っても美味しいですね。
もちもち感ががあり、甘味がありますので、子供から老人までよろこんで食べて頂けると思います。
“金のいぶき”といっしょに炊いて食べても美味しいですよ。

▼金のいぶきについてはコチラ

ピックアップ記事

  1. 石材選びは慎重に
  2. “墓じまい”が急増!遺骨はどこにいく?

関連記事

  1. 石のコト

    歴史あるところに石ありⅡ -秋の山唄発祥の地―

    こんにちは、総務課の佐藤です。当社がある涌谷町は、なんと民謡で有名…

  2. 街の情報

    野の聖 慶念坊について

    こんにちは。総務課の佐藤です。学校は夏休みに入りましたね。これから…

  3. 街の情報

    民謡【秋の山唄】について

    こんにちは。総務課の佐藤です。11月に入り、収穫も一段落をして冬到…

  4. 街の情報

    自然石(ユニークな形)の石碑

    こんにちは、総務課の佐藤です。各地で桜の開花が聞かれ、たくさんのイ…

  5. 街の情報

    郷土料理 「はっと」の紹介

    こんにちは。総務課の佐藤です。豊穣の秋、食欲の秋ですね。これから寒…

  6. 街の情報

    わくやのイベント「ほたるまつり」

    こんにちは。総務課の佐藤です。6月に入りすごしやすい日が続いております…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最近の記事

アーカイブ

  1. イベント

    お墓セミナ-&墓地見学会のご案内
  2. 施工事例

    プレート型のお墓|施工事例
  3. 構造

    お墓によくある化粧砂利のはなし
  4. 石屋の出来事

    離島の納骨
  5. 構造

    意外と知らないお墓の基礎について
PAGE TOP